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Appunti Diviàggio | Aoristò a Pistoia
Di come passare una bella serata in un bel posto. Di come trovare un ottimo bicchiere in una lista di ottimi bicchieri. Di come essere viziati da giovini volonterosi. Di come stupirsi del tanto e del...
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Il Pillone, Nievole PT
Dall’uomo innamorato puoi sentire le affermazioni più incredibili. La più chiatta delle ragazze brilla come Venere all’occhio dell’innamorato; la più scialba delle femmine riluce come stella nei...
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Aoristò, Pistoia
Lo sanno anche i sassi, le ragazze più belle vanno al Liceo Classico. C’è questa scalinatura molto snob del Ginnasio, e della prima del Liceo che è la terza del tuo; e tu che porti le tue sporte pieni...
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Atman, Pescia PT
Mentre la signorina del navigatore mi spiegava le svolte da fare per arrivare a Pescia mi interrogavo sull’etimo. False friend all’ennesimo grado, se mi fa pensare a qualcosa di ittico. A maggioranza,...
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Assaggi | Torta Setteveli Mannori
Dici Setteveli e ti si apre un universo papillare di sconfinate dimensioni. Difficile scriverne con un certo distacco, senza farsi coinvolgere, anche solo minimamente, con tutti i sensi. Dici Setteveli...
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Liberamente, Pistoia
Pistoia si va rivelando uno dei luoghi più interessanti per quanto riguarda la ristorazione toscana: non solo tradizione ma un occhio attento anche alle novità in campo gastronomico, con ricette della...
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Macellerie | Marini Marco, Agliana
La fantasia al potere. Il vecchio sogno dei nostri genitori contestatori e rivoluzionari, forse è facile vederlo realizzato nell’operato di certi sublimi artigiani del gusto italiani. Ed è una fantasia...
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Sciatò, Serravalle Pistoiese PT
Dalla vista sul Duomo di Pistoia, dai balconi dell’Aoristò, alla vista sulla verde Toscana dalla grande terrazza dello Sciatò il passo non è breve: salvo il punto di vista chilometrico. Centralissimo,...
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